十几岁的时候，邻居家的农民请黛安去他的优德app农场帮忙. 农夫专门做鸡冠，在那里她学会了鸡冠的制作技巧.  1988年，邻居的农民退休了，他让戴安接手经营, 这导致了Myers Started Capons的诞生. 黛安在她的农场里养起了阉鸡, 并为密歇根州的客户提供定制服务, 纽约, 康涅狄格, 罗德岛州, 加州, 和内华达.